Asisten Laboratorium Teknologi, TIP UB

 terima kasih atas orang-orang terbaik yang Engkau pertemukan dengan hamba

 seorang saudara tak harus lahir dari rahim yang sama, tapi ia ada karena aqidah yang satu :)

Teknologi Industri Pertanian merupakan salah satu jurusan yang ada di Fakulgtas Teknologi Pertanian UB. Menjadi keluarga besar dari jurusan ini merupakan salah satu anugerah terindah, bertemu dengan orang-orang yang mengispirasi dan berjuang untuk menggapai mimpi masing-masing. Laboratorium yang ada di TIP UB terbagi atas 2, yaitu manajemen dan teknologi. Selama saya mejadi mahasiswi, beberapa kali menjadi asisten teknologi bersama teman-teman angkatan 09. Setiap detail ruangan begitu banyak kenangan yang tak bisa terungkap satu persatu.Diakhir pengabdian kami, kami ingin memberikan sepotong episode bersama.

salah satu sudut laboratorium biondustri

bang shobirin-januar-wenda

prepare buat penelitian yang dapat pendanaan hampir 80 jeti... traktirannya mana bang shob :)

terong-bahan penelitian

januar-lutfi-didin-yosie-jupri

Mas Judo-jazzy-puji-retty-putri-alvi-anjank-vita-mbaa vitta
Didin-yosie-januar-tongki-yasa

salah satu sudut lab. bioindustri

:)

luv u guys :)

Semoga ilmu yang telah kita dapatkan dapat bermanfaat untuk sesama. Slalu mengabdi untuk negeri dan membanggakan almamater tercinta Universitas Brawijaya :)

TIP 2009
Soul Of Change

Meatball Imoet

Halohaiii guyss :)

Sungguh hal menyenangkan dan menjadi candu untuk melakukan hal yang sama adalah masak *untuk saat nie*. Kali nie saya masak meatball unyu2.. alias bakso imoet. So.. ditengah rutinitas saya yang bejibun saya menyempatkan diri cooking class bersama teman pondok putri Firdaus sekaligus mengasah kemampuan memasak saya.

Bahan-bahan :
1 kg daging sapi giling
1 ons tepung kanji
6 siung bawang putih
1 senduk makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso :
1. Haluskan bawang putih, bisa ditumbuk ato dibleder.
2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Karena bakso imoet, so bikinnya kecil2 ya guys
5. Masukkan bulatan bakso yang dibuat ke dalam air panas, dalam proses ini langsung dimasukkan, jadi kita bikin bulatan bawahnya ada air panas2 kuku.
6. Rebus ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Bahan Tambahan :
-Kulit lumpia secukupnya
-Tahu mentah secukupnya\
-Tahu goreng secukupnya

Cara pembuatan :
-Kulit lumpia bisa diiris menjadi kecil2 dan langsung digoreng
-Kulit lumpia juga bisa diisi dengan adonan bakso dan dibentuk mawar, selanjutnya digoreng
-Tahu mentah bisa diiris sesuka hati
-Tahu goreng bisa diiris di tengah dan diisi bagian dalamnya dengan adonan bakso, selanjutnay bersama tahu mentah dikukus 10-15 menit

Tadaaa... nie hasilnya
Silahkan mencoba memasak guys..
So simple dan puas nikmatinya :)

 

tahu mentah-tahu goreng isi-lumpia kukus

Meatball Imoet

Yummy and delicious :)

Dinner, Gasebo Tlogomas

Makan malam merupakan waktu makan utama dan sama penting seperti sarapan dan makan tengah hari. Makan malam sering kali diabaikan oleh sesetengah daripada mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Tanggapan mereka, makan malam mengakibatkan naiknya berat badan. Tanggapan ini sebenarnya tidak tepat.  Faktor-faktor lain seperti makan secara berlebihan, makan makanan yang berlemak, berminyak serta tinggi kalori dan gaya hidup yang tidak shal-hal tersebut juga mengakibatkan kegemukan.

Makan malam penting untuk membekalkan tenaga dan nutrien untuk keperluan tubuh badan. Pengambilan makanan yang teratur penting untuk memastikan tubuh badan mendapat tenaga dan nutrien yang diperlukan untuk berfungsi dengan normal. Makan malam melengkapi pengambilan makanan yang mungkin tidak mencukupi di siang hari seperti pengambilan sayur-sayuran, buah-buahan dan susu. Selain daripada kepentingan biologi, makan malam juga penting untuk memenuhi fungsi psikologi dan sosial. Sekiranya ibu dan ayah bekerja di siang hari, makan malam adalah penting untuk merapatkan kemesraan di antara ahli keluarga. Waktu makan malam mungkin merupakan satu-satunya masa untuk bersama keluarga yang lain.  Bagi fungsi psikologi pula, makan malam mungkin adalah salah satu cara untuk merehatkan fikiran selepas seharian berdepan dengan berbagai masalah terutama bagi mereka yang bekerja

sumber : http://www.myhealth.gov.my/v2/index.php/en/nutrition/prime-years/tabiat-makan-malam

So.. dinner penting lho guys, bisa lebih mengakrabkan dan mengetahui kebiasaan anggota keluarga, saudara, maupun temen.. Dinner kali ini, saya lakukan rame-rame dengan asisten perancangan pabrik. Saya yg baru pulkam, excited bangedd, cz kangen ma kawand2 yang tak ada garingnya. Berdasarkan voting akhirnya diputuskan dinner yang berlokasi Jl. Raya Tlogomas 44, Malang. Dinner di Gesebo menunya bejibun dan bisa milih tempat mau duduk ato lesehan, tempatnya juga luas banged. So.. kalo mau kumpul dengan keluarga besar, reuni ato acara yang rame2.. recommended dachh :)

narsis semua dach :)

smile every moment

bunciesss :)

unyu2 semua nie

colourful hijab

Ladies :)

nafsu semua nie... gaya anak2 kos yg kalap..haahha

Yummy.. *sumpah gokil abis ekspresinya*

Add caption

ludess abiss.. kapan2 lagi rekk :)

menu +Gasebo Resto 

secangkir kopakopi

Jika kita merenung dan merekap jejak kehidupan, maka setiap peristiwa, makhluk maupun benda di sekeliling kita mempunyai cerita dan sejarah serta mempunyai kesan yang berbeda dan cantik untuk kita kemas dan abadikan dalam hidup kita. So.. nikmati setiap proses dan rekan jejak kita. Bagi yang suka kopakopi, nikmati cerita berikut nie  :)

Ada sekelompok mahasiswa, pergi bersama mengunjungi dosen mereka. Semuanya telah memiliki karir yang mapan. Pembicaraan segera beralih ke keluhan seputar hidup dan karir mereka. Dosen tersebut menawarkan kopi pada tamunya, sang dosen pergi ke dapur dan kembali dengan kopi satu teko penuh dan berbagai bentuk cangkir (porselin, plastik, gelas dan beberapa cangkir bagus, mahal dan berkelas). Kemudian, meminta mereka semua mengambil kopi sendiri. Saat semua murid telah memegang masing-masing cangkir di tangannya, sang dosen berkata: “Jika kalian perhatikan, semua cangkir yang tampak bagus dan mahal diambil, membiarkan cangkir lainnya yg jelek dan murahan. Jika selalu mengambil yang terbaik normal bagi kalian, itulah summber masalah dan stress kalian. Apa yang paling kalian inginkan adalah kopi, tetapi secara tak sadar kalian memilih cangkir yang terbaik dan melirik ke cangkir orang lain."Sekarang, jika hidup adalah kopi, kemudian pekerjaan, uang dan posisi di masyarakat adalah cangkirnya. Itu adalah alat untuk memegang dan mengontrol hidup, namun kualitas hidup itu sendiri tidak akan berubah,” ujar sang dosen.

 

 

“Kadang-kadang, dengan konsentrasi hanya pada cangkirnya, kita sering lupa menikmati kopi yang ada di dalamnya.”

Andromeda Cafe, Malang

Kota Malang merupakan salah satu kota pendidikan di Indonesia, hal ini terbukti dari banyaknya universitas baik negeri maupun swasta. Perkembangan pendidikan, juga diiring dengan perkembangan semua sektor, salah satunya ekonomi. Hal ini terbukti dengan semakin menjamurnya mall, rumah makan, tempat karaoke,  maupun cafe. Saya salah satu diantara ribuan orang memilih Malang sebagai tempat untuk mencari ilmu dan menembangkan bakat dan minat yang telah saya miliki. Lama-lama jatuh cinta juga ma kota nie, witing trisno jalaran soko kulino. So.. untuk melepas lelah dan rehat dari banyaknya rutinitas di Malang, banyak muda-mudi menghabiskan waktu untuk bersama dengan menikmati secangkir kopi dengan obrolan ringan dan santai, termasuk saya.. hhehhe :)

Oke guyss.. kali nie saya dan keempat cewe2 kece abiss menikmati secangkir kopi dengan nuansa berbeda. Bertempat di Jl Jakarta 6 Malang kami meluncur ke andromeda cafe. Cafe yang mempunyai 2 lantai dengan arsitektur minimalis menjadi tujuan kami. Sampai sana masii sore gitu dengan diiringi hujan deras langsung cuss ke lantai 2 dachh, thu cafe masi sepi pake bngedzz. So serasa cafe miliki kita berlima :)

Ema-Lia-Zia-Kiki

sepi mampring :)

gaya dulu sebelum cuss go home :)

tim lengkap 

Desain interior yang unik ditambah menu yang yummy bikin betah dach lama2 menikmati sore di cafe nie. Lantai satu biasanya ada full musik gitu, jadi yang pengen request lagu siip lah tempatnya. So... silahkan kunjungi dan nikmati sendiri guyss :).

omlet.. yummy :)

bola-bola tofu

steak

es buah-fried potato

it's raining outside

manuscript

Tak tahu mengapa, aku tak suka dering handphone yang  berderit-derit seperti berteriak , maka aku memilih silent sebagai langkah mengusirnya. Nada dering itu seperti membawaku kembali mengingat dan sadar akan peristiwa yang membuatku berubah dari anak manja, maunya sendiri, tak sensitif menjadi anak yang secara perlahan berusaha tegar dalam keterpakasaan. Suara ibu dari handphone di seberang kota seakan seperti ultimatum bagi diriku untuk kembali ke kota kelahiranku, maka sudah terlalu biasa aku melakukan perjalanan siang, malam dini hari maupun shubuh untuk menemui ibu dan ayah. Maka di akhir perantauan ini secara tidak sadar aku juga merubah cita-cita dan keinginanku. Aku ingin lebih dekat dengan keluarga dan ingin berbagi atas semua hal yang aku punya untuk masayarakat sekitarku. Seperti sebuah manuscript yang semua sudah tertulis indah dan rapi dalam لَوْحٍ مَحْفُوظٍ. Sungguh tak cukup hanya berkeluh kesah, bahwasannya dunia adalah tempat sebagai bekal kehidupan kekal di akhirat. 

Barangsiapa diuji lalu bersabar, diberi lalu bersyukur, dizalimi lalu memaafkan dan menzalimi lalu beristighfar maka bagi mereka keselamatan dan mereka tergolong orang-orang yang memperoleh hidayah. (HR. Al-Baihaqi)

Allah SWT telah menerangkan bahwa semua hal yang hamba_Nya lakukan sudah tertulis dalam kitab yang nyata. Maka semua hal tidak akan dapat disembunyikan walaupun terhalang tembok besar cina, di ruang tertutup dalam kegelapan. Maka hendaknya kita berlomba-lomba memiliki Qolbun Salim (hati bersih)

QS. Yunus/10: 61
“Kamu tidak berada dalam suatu keadaan dan tidak membaca suatu ayat dari Al Qur’an dan kamu tidak mengerjakan suatu pekerjaan, melainkan Kami menjadi saksi atasmu di waktu kamu melakukannya. Tidak luput dari pengetahuan Tuhanmu biarpun sebesar zarrah (atom) di bumi ataupun di langit. Tidak ada yang lebih kecil dan tidak (pula) yang lebih besar dari itu, melainkan (semua tercatat) dalam kitab yang nyata (Lauh Mahfuz)”.